Narnia

Globe-trotter

 

Gâteau au chocolat et génoise, framboises et crème chantilly.
Décoration en crème et pâte à sucre.


Réalisé pour l’anniversaire d’une voyageuse.

 

Nombre de parts : 15

Fashion cake

 

Gâteau à la framboise et aux amandes.
Décorations en pâte à sucre sur fond de crème chantilly.


Réalisé pour l’anniversaire d’une étudiante en école de stylisme.

 

Nombre de parts : 8

Sur la banquise

 

Gâteau au chocolat, gâteau à l’orange et mousse d’orange au centre. Ganache chocolat noir – orange entre les gâteaux.
Décor réalisé en pâte d’amande et pâte à sucre sur fond de crème chantilly.


Réalisé pour un Noël en famille.

 

Nombre de parts : 18